日常正确洗手的五个步骤
很多传染病都是透过接触传播的。若双手被病原体污染，尤其是接触过粪便或呼吸道分泌物而没有洗净，便会很容易把疾病如痢疾、霍亂、肝炎、流行性感冒、手足口病等传播。保持手部卫生是预防传染病的首要条件。用枧液彻底洗手或用酒精搓手液消毒双手均可保持手部卫生。
甚么时候应洁手？
1. 在接触眼、鼻及口前
2. 进食及处理食物前
3. 如厕后
4. 当手被呼吸道分泌物染污时，如打喷嚏及咳嗽后
5. 触摸过公共对象，例如电梯扶手、升降机按钮及门柄后
6. 为幼童或病人更换尿片后，及处理被染污的物件后
7. 探访医院、院舍或护理病人之前后
8. 接触动物、家禽或粪便后
一般情况下，当双手有明显污垢或被血液、体液沾污，如厕后或更换尿片后，应用枧液及清水洗手。如双手没有明显污垢时，可用含70-80%酒精搓手液消毒双手。
日常正确洗手的五个步骤：湿、搓、冲、捧、擦
1.湿
在水龙头下把手淋湿，包含手腕、手掌和手指均要充分淋湿。
2.搓
双手擦上肥皂，搓洗双手之手心、手背、手指、指尖、指甲及手腕最少要洗 20 秒。
3.冲
用清水将双手彻底冲洗干净。
4.捧
因为洗手前开水龙头时，手实际上已污染了水龙头，故捧水将水龙头冲洗干净，或用擦手纸包着水龙头关闭水龙头。
5.擦
以擦手纸将双手擦干。
至少20秒的搓手步骤
