除了塑化剂，还有更毒的——家庭其他有毒有害物质
小心！这些会越吃越毒
有些食品会强调它们的健康价值，例如“有机”、“低脂”，其实只是在掩饰它们仍然含有许多糖分与其他添加物的事实。就如同其他许多规定一样，政府对于食品制造缺乏通盘管制，经常只须制造商声称产品如何如何，就可以不必受检了，因此，我们必须睁大眼睛，看清楚以下这些听起来很健康的花招。
一、天然或纯天然：“天然”只能代表产品中有部分为天然成分，不代表未含非天然的添加物及激素。
二、有机认证：白绿相间的美国农业部有机认证标章代表该产品的种植（或养殖）、处理、加工过程符合特定原则──未使用传统农药、除草剂、合成肥料、抗生素、生长激素、基因工程、食品照射等方式，制造过程强调水土保持。在美国，百分之百有机的标示只能用在全为有机成分的产品上；有机的标示意味该产品至少有95%以上的有机成分；使用有机成分制作代表至少有70％的有机成分，但是少于70％有机成分的产品仍可宣称“含有机成分”，唯独只能标示在盒侧。
三、自由放养或自由放牧：目前这两个用词尚未有标准化的规定，标示为自由放养的牲畜，的确可能每天都在户外放养，但可能只有几分钟而已。
四、低脂：1份产品含少于3克以下的脂肪，才能标示为“低脂”，但是如果你食用不只1份，那么脂肪含量当然就不那么低了。
五、全谷物及多谷物：面包、早餐麦片或饼干，无论在制造期间是否因加工而流失了大多数的纤维和营养价值，依旧自称全谷物或多谷物制造。“百分之百全谷物”代表该产品未含精制面粉；标示“使用全谷物制作”的产品则可能含有大量全谷物或几乎未含全谷物。
六、使用真正水果制造：标榜使用水果制造的产品，究竟是以真正的水果制作而成，还是只加了几滴果汁而已？这个标示无法告诉我们答案。
七、低钠：标示为“低钠”的产品必须比原口味减盐25%，但如果原产品本身就含有大量的钠，那么，即使是低钠口味，仍含有大量的盐分。
注意！选对材质更安全
有些食品会强调它们的健康价值，例如“有机”、“低脂”，其实只是在掩饰它们仍然含有许多糖分与其他添加物的事实。就如同其他许多规定一样，政府对于食品制造缺乏通盘管制，经常只须制造商声称产品如何如何，就可以不必受检了，因此，我们必须睁大眼睛，看清楚以下这些听起来很健康的花招。
一、天然或纯天然：“天然”只能代表产品中有部分为天然成分，不代表未含非天然的添加物及激素。
二、有机认证：白绿相间的美国农业部有机认证标章代表该产品的种植（或养殖）、处理、加工过程符合特定原则──未使用传统农药、除草剂、合成肥料、抗生素、生长激素、基因工程、食品照射等方式，制造过程强调水土保持。在美国，百分之百有机的标示只能用在全为有机成分的产品上；有机的标示意味该产品至少有95%以上的有机成分；使用有机成分制作代表至少有70％的有机成分，但是少于70％有机成分的产品仍可宣称“含有机成分”，唯独只能标示在盒侧。
三、自由放养或自由放牧：目前这两个用词尚未有标准化的规定，标示为自由放养的牲畜，的确可能每天都在户外放养，但可能只有几分钟而已。
四、低脂：1份产品含少于3克以下的脂肪，才能标示为“低脂”，但是如果你食用不只1份，那么脂肪含量当然就不那么低了。
五、全谷物及多谷物：面包、早餐麦片或饼干，无论在制造期间是否因加工而流失了大多数的纤维和营养价值，依旧自称全谷物或多谷物制造。“百分之百全谷物”代表该产品未含精制面粉；标示“使用全谷物制作”的产品则可能含有大量全谷物或几乎未含全谷物。
六、使用真正水果制造：标榜使用水果制造的产品，究竟是以真正的水果制作而成，还是只加了几滴果汁而已？这个标示无法告诉我们答案。
七、低钠：标示为“低钠”的产品必须比原口味减盐25%，但如果原产品本身就含有大量的钠，那么，即使是低钠口味，仍含有大量的盐分。
